イタメシ屋現地調査−4

ナポリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所：福山市春日町3-16-8　藤井ハイツ1Ｆ

ピザの美味しいお店があるということで春日の「ナポリ」に行ってみた。
場所は蔵王町のイズミの通りを東に進み、おだ商店から一つ手前の路地を北に入ったところにあり、クリエンテからも近い。
駐車場は道路の向かい側に何台分かあるので心配する必要は無くとても助かる。

店に入ってみると厨房の奥に釜が見え、炭の赤い光が見えている。
福山にも釜焼の店がぼちぼち増えてきているようだ。


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ピザとパスタはこうだ

PIZA

PASTA

お店の人に聞いてみると一番人気はピザは「マルゲリータ」、パスタは「きのことボルチーニ茸ソースのクリームパスタ」「スモークサーモンのタリアテッレ」「新鮮なうにのクリームパスタ」あたりらしい。
結局いつものようにまずは一番人気のピザ「マルゲリータ」と「きのことボルチーニ茸ソースのクリームパスタ」を一品ずつオーダーすることにした。
ところが行った時間がお昼の2時半ごろ、当日のお昼ピザの生地がなくなってしまったとのこと。
せっかく来たのにピザが食べられないのかと心配したが、夜用の生地の準備しているものが使用できるかどうか調べてもらうと、なんとか使えそうだとの回答。ほっとした。
このお店、ピザの生地は昼用に20枚、夜用に20枚分のみ準備するそうで、通常はなくなると売り切れという形をとっているそうだ。
訪れる際は気をつけておいたほうがいい。


　　　　　　　　　　　　　マルゲリータ

さてしばらくしてピザが出てきた。
タップリのオリーブオイルの上に乗っているので、手で掴んで食べるのはちょっと難しい。
内側から丸めてフォークで食べることになる。
食べてみるとさすがにナポリピザを名乗るだけあって外側がパリッとしていて内側がモチモチ。生地そのものが旨い。
モッツァレラチーズも美味しくこれはなかなかオススメのピザだと思った。
値段も手作り釜焼でこのサイズで1280円というのは安いのではないだろうか。


　　　　　きのことボルチーニ茸ソースのクリームパスタ

パスタはパスタの種類（生パスタ）や麺の太さなどを選ぶことが出来る。
これは通常の乾燥パスタの直径1.6mmのものでスパゲティーニと呼ばれるもの。
麺の茹で加減は今回少し足らない感じがした。
ツルツルで硬めなのはいいのだが、芯がまだ粉っぽいイメージがする。
中央部までバネのようなコシがあるパスタを僕は望みたい。
またクリームソースは好みもあるが、僕には苦手な部類のソースだった。
次に行くときは基本のトマトソース系を頼んでみよう。


　　　　　自家製ミルクジェラート（エスプレッソかけ）

これは評判が良いと聞いたので頼んでみた。
たしかにさほど甘くなくてとても美味しい。
是非デザートにオススメしたい。
ティラミスも食べたかったが、売り切れで残念。

なお、ここのコースは前菜（10種！）・お好みのパスタ・お好みのピッツァ・デザート3品・ドリンクで２４８０円（2名以上）となっている。
今なら「イーノ」を持っていけば500円引き。1980円なら絶対お得だと思う。　（2005.09）

営業時間　　　１１：３０〜１４：３０、１８：００〜２２：００
定休日　　　　 日曜
TEL　　　　　　　084-945-7668